250 g Packung
Unser 100% Roh-Kakao stammt von Kleinproduzenten, die sich in einem Kollektiv für eine sorgfältige Bean-to-Bar Produktion zusammengeschlossen haben. Diese Small Batch Herstellung garantiert höchste Qualität und einen einzigartigen Geschmack.
Jede Phase der Produktion erfolgt schonend, um die natürlichen Aromen und Eigenschaften des Kakaos zu bewahren. Dieses Produkt eignet sich perfekt für dein tägliches Kakao-Ritual, für zeremonielle Anlässe oder als heisse Trinkschokolade zum teilen mit deinen Liebsten.
Mit Stolz garantieren wir, dass der Erwerb unseres Roh-Kakaos nicht nur höchste Qualität und unvergleichlicher Geschmack bedeutet, sondern auch aktiv zur Förderung der Biodiversität beiträgt. Unser Kakao stammt aus nachhaltigen Anbauweisen, sei es im Agroforstsystem oder in der Cabruca-Anbauweise, die nicht nur die Umwelt schützen, sondern auch den Erhalt des verbleibenden atlantischen Regenwaldes sicherstellen.
Im Agroforstsystem werden Kakaopflanzen harmonisch in landwirtschaftliche Flächen integriert, wodurch nicht nur hochwertiger Kakao, sondern auch eine Vielzahl anderer Pflanzen gedeihen können. Dies fördert die Biodiversität, verbessert die Bodenqualität und unterstützt die ökologische Balance.
Die Cabruca-Anbauweise hingegen ist eine traditionelle Methode, bei der Kakaobäume unter schattenspendenden Bäumen, oft in Mischkulturen, angebaut werden. Diese Methode schützt nicht nur die empfindlichen Kakaopflanzen vor extremer Sonneneinstrahlung, sondern trägt auch dazu bei, den ursprünglichen Baumbestand zu bewahren und den Lebensraum für verschiedene Arten zu erhalten.
AVO RITUAL KAKAO 250g - 100% ritueller Rohkakao
100% Rohkakao
von Natur aus vegan, glutenfrei, zuckerfrei, GMO frei, Soya frei
Für dein tägliches Ritual empfehlen wir dir ca. 18 g pro Portion, was ein viertel des Discs wiegt.
Für eine Portion im zeremoniellen Rahmen empfehlen wir dir ca. 36 g, was die hälfte eines Discs wiegt.
Die Einnahme von starken Dosen Rohkakao kann zu verschiedenen Effekten führen, da Kakao psychoaktive Verbindungen wie Theobromin und Phenylethylamin enthält. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die individuelle Reaktion auf Kakao variieren kann, und der Konsum in hohen Mengen nicht für jeden geeignet ist. Mögliche Wirkungen können sein:
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Stimulierende Wirkung: Kakao enthält Theobromin, eine milde Stimulans, die ähnlich wie Koffein wirken kann. Dies kann zu einem Energieschub und gesteigerter Aufmerksamkeit führen.
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Erhöhte Stimmung: Phenylethylamin im Kakao wird manchmal als "Liebesmolekül" bezeichnet und kann die Freisetzung von Endorphinen stimulieren, was zu einer verbesserten Stimmung beitragen kann.
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Verbesserte kognitive Funktion: Die im Kakao enthaltenen Flavonoide können die Durchblutung und Sauerstoffversorgung des Gehirns verbessern, was sich positiv auf die kognitive Funktion auswirken kann.
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Entspannung: Trotz der stimulierenden Wirkung kann Kakao auch entspannend wirken, insbesondere in Verbindung mit anderen psychoaktiven Verbindungen.
Es ist wichtig, die individuelle Toleranz und Empfindlichkeit gegenüber Kakao zu berücksichtigen und die Menge sorgfältig zu dosieren. Bei Unsicherheiten oder bei bestehenden Gesundheitsbedenken ist es ratsam, vor dem Konsum von großen Mengen Rohkakao professionellen Rat einzuholen.
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